Fusili Cream Cheese

Asyiik masak lagi ^^ Tetap dengan kesukaan saya, creamy pasta haha. Hari ini masak Fusili Cream Cheese untuk buka puasa.

img00087-20090917-17001.jpg

Siapin bahannya dulu:

  • Fusili (La Fonte)
  • Susu
  • Keju
  • Daging Asap/Cincang, Sosis, Cumi (atau campuran lainnya)
  • Bawang Bombay
  • Lada putih
  • Garam
  • Mentega

img00089-20090917-17011.jpg

Cara masak:

  • Rebus Fusili sampe empuk dan mengembang, tiriskan
  • Panaskan mentega di wok, masukkan bawang bombay goreng sampai harum
  • Masukkan Daging Cincang, Cumi dan Sosis
  • Masukkan Keju
  • Masukkan susu sedikit demi sedikit
  • Masukkan Fusili sambil terus menuangkan susu sedikit demi sedikit, jangan lupa di aduk
  • Tabur garam dan lada putih
  • You’re done!

Selamat menikmati ^^

_mg_81041.JPG

This entry was posted on Thursday, September 17th, 2009 at 6:29 pm and is filed under Cooking. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

4 Responses to “Fusili Cream Cheese”

  1. iyra says on September 17th, 2009 at 9:32 pm :

    tepungnya bwat apa?

  2. salsabeela says on September 17th, 2009 at 9:34 pm :

    Nggak begitu penting sih tapi bisa ditaburin satu sendok makan sebelum fusilinya masuk

  3. ariyani says on September 19th, 2009 at 3:03 am :

    ngerebus fusili nya berapa lama sih? kayaknya gw selalu gagal untuk bikin spaghheti yang empuk….

  4. salsabeela says on September 19th, 2009 at 4:54 am :

    Good question :D I never count minute-nya sih… feeling aja hahaha. Jadi kan pas kita masukin tu pasta pasti warnanya keemasan and masi keras. Ntar kalo dia udah mateng bener biasanya warnanya berubah jadi kuning muda banget. Trus diaduk-aduk aja untuk merasakan teksturnya apakah dah berubah, udah nggak keras apa masih perlu lebih lama lagi gitu. Kalo gue kasi perkiraan sih sekitar 10 – 15 menit. Good luck

Leave a Reply